¡Hoy es el comienzo del otoño!

El comienzo del otoño es el decimotercer de los veinticuatro términos solares en la cultura tradicional china, que simboliza el final del verano y la llegada del otoño. Aunque el clima sigue siendo caluroso, comienzan a aparecer gradualmente señales de temperaturas más frescas.

En la cultura china, el comienzo del otoño es también un momento para nutrir el cuerpo después del verano: es hora de empezar a pensar en recetas de otoño.